手抜きの結果

このところ、少しばかりバタバタ・・・していて

台所に立つ機会が急激に減ってしまった。

 

帰宅も連日の午前様。

鉄道のトラブルが続き、運転見合わせが相次いだこともあり

心身共にひどく疲弊してしまって、家には寝に帰るだけ～の日々。

 

食事作りも自ずと手抜きになってしまい

そのあおりを受けたのが、こちら。。。

 

これは何じゃ？と思ったら

冷蔵庫の中で保存していた「ごぼう」の切り口から

なんと！小さな芽が出ておりまして。。。

 

全く・・・

忘れていたわけではないけれど

用事と外食が続く、って、こういうことなんですね

 

以前、もっともっと忙しくしていた時は

人参もいっぱい芽や白い根を出していたし

さつまいもはつるが激しく伸び

半分に切った白菜には、花まで咲いていたっけ。

 

ある意味、ゲージュツ的だったわぁ。

 

 

ごぼう、ね。

母に託したら、いいあんばいのところから切り取って

煮物を作って食べたらしい。

 

物凄い、噛みごたえのあるごぼうだった、と

報告がありました、トサ。